طريقة عمل اصابع بسكويت الشوفان، تتوفر العديد من المنتجات الصحية في السوبر ماركت مثل أصابع الشوفان، لكن يفضل البعض تحضيرها في المنزل لعدة أسباب منها ارتفاعها سعرها وضمان مكوناتها الصحية، لذلك نستعرض معا خلال هذا الموضوع طريقة عمل اصابع بسكويت الشوفان.
طريقة عمل اصابع بسكويت الشوفان
لتحضير أصابع بسكويت الشوفان احضري المكونات التالية واتبعي الخطوات:
المكونات
- كوب ونصف من الشوفان.
- ربع كوب من عسل النحل.
- نصف كوب من العجوة.
- نصف كوب من الزبيب والفواكه المجففة.
- نصف كوب من المكسرات حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الشوفان والمكسرات في إناء وأضيفي عليهم العجوة وعسل النحل والزبيب والفواكه المجففة مع التقليب جيدا لتصبح المقادير متجانسة معا جيدا.
- ضعي ورقة زبدة في صينية ثم انزلي بخليط الشوفان ووزعيه بالتساوي في الصينية وادخليها الفريزر واتركيها حوالي نصف ساعة ليتماسك ويمكنك تقطيعه بسهولة.
- اخرجي صينية الشوفان من الفريزر وقومي بتقطيعه إلى أصابع أو مكعبات حسب الرغبة، وضعي في عبوة محكمة الغلق إذا كنت تودين الاحتفاظ به لفترة دون أن يفسد.
طريقة عمل أصابع الشوفان بالشوكولاتة
يفضل البعض إضافة نكهة الشوكولاتة لبسكويت الشوفان لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بالتفصيل:
المكونات
- كوب ونصف من الشوفان.
- ربع كوب من عسل النحل.
- نصف كوب من السكر البني.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبد.
- نصف كوب شوكولاتة قطع.
- كوب واحد من الكورن فلكس.
طريقة التحضير
- في طبق حراري ضعي السكر البني والعسل والزبدة وضعيه في الميكروويف حوالي دقيقة حتى تذوب المكونات.
- اخرجي الطبق من الميكروويف وقلبي المكونات معا جيدا حتى تمتزج جيدا، ثم أضيفي الشوفان والكورن فلكس والسكر والزبدة والعسل.
- امزجي جميع المكونات جيدا ثم جهزي صينية وعليها ورقة زبدة، وصبي عليها عجين بسكوت الشوفان ووزعيه بشكل متساوي.
- ضعي الصينية في الفريزر حوالي نصف ساعة حتى يصبح الخليط متماسك ويمكنك تقطيعه بسهولة، ثم اخرجيها وابدئي في التقطيع على شكل أصابع أو مكعبات.
اصابع بسكويت الشوفان كم سعرة حرارية
يتساءل الكثير من الناس عن السعرات الحرارية في بسكوت الشوفان، وفي الحقيقة كل قطعة من بسكويت الشوفان الجاهز تحتوي على الآتي:
- عدد السعرات الحرارية 64.9 كالوري
- دهون بكمية 2.9 جرام.
- الدهون المشبعة منها تبلغ 1.3 جرام.
- الدهون المتحولة تبلغ كميتها 0.01 جرام.
- حجم الكربوهيدرات 7 جرام.
- كمية السكريات بعدد 3.6 جرام.
- كمية الألياف بعدد 0.09 جرام.
- كمية بروتين بحجم 1.0 جرام.
- ملح و صوديوم بنسبة 0.12 جرام أي 120 ملجم.
هل بسكويت الشوفان يزيد الوزن
- بسكوت الشوفان يحتوي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، كما أنه غني بالألياف مما يساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع لفت طويلة.
- يحتوي بسكوت الشوفان على كمية قليلة من الدهون غير المشبعة، هذه الدهون غير ضارة للجسم، لذلك لا تؤثر على وزن الجسم عندما يتم تناوله بكميات مقننة بدون إفراط.
طريقة عمل بسكويت صحي
المكونات
- كوب من الشوفان المطحون.
- 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج.
- 1 كوب من الحليب البودر.
- 2 حبة بيض.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة من برش قشور البرتقال.
- ملعقة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي ضعي كل من عصير البرتقال والبيض والفانيلا وبرش البرتقال.
- امزجي جميع المكونات معا حتى تتجانس ثم أضيفي الشوفان والحليب البودر والبيكنج بودر.
- اخلطي جميع المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة ثم قومي بتقطيعها على شكل دوائر.
- حضري صينية بداخلها ورق زبدة وضعي فيها البسكويت ثم أدخليها الفرن الساخن مسبقا.
- اتركي البسكويت في درجة حرارة 180 حتى يصبح ناضجا، اتركيه ليبرد ثم قدميه أو ضعيه في عبوة محكمة الغلق.