طريقة عمل ساندوتش برجر ماكدونالدز من ألذ وأطعم السندوتشات السريعة والتي يفضلها الكبار والأطفال والتي تتكون من مجموعة من الخضروات كالخس والطماطم والخيار بالإضافة إلى البرجر اللذيد المصنوع من اللحم أو الدجاج مع صوص لذيذ وشهي.
طريقة عمل ساندوتش برجر ماكدونالدز
المكونات
- 4 خبز الكايزر والمقسم إلى نصفين
- طبق من البرجر المصنع
- خس شرائح
- خيار مخلل
- طماطم مقطعة شرائح
- شرائح جبن الشيدر
- صوص الباربيكيو
- كاتشب
خطوات التحضير:
- ضعي شرائح البرجر على الشواية الكهربائية مع التقليب حتى تنضج.
- قطعي الخبز إلى نصفين وضعي ملعقة صغيرة من صوص الباربيكيو وصوص البرجر.
- ضعي شرائح الخس ثم شريحة من الشيدر ثم قطعة من البرجر.
- ضعي شريحة الطماطم ثم شريحة من الخيار المملح ثم شريحة من الجبن ثم ملعقة من الكاتشب ثم ضعي الجزء الآخر من الخبز.
- استمري بنفس الخطوات لباقي الكمية من الساندوتشات ثم ضعيها في أطباق التقديم مع البطاطس المحمرة وبالهناء والشفاء.
طريقة ترتيب سندوتش البرجر
- سندوتش البرجر من السندوتشات اللذيذة التي يطلبها تناولها الأطفال.
- ولذلك لابد من تناولها في المنزل بعيدا عن الأطعمة الجاهزة أو الفاست فود لأن خطوات اعداده سهلة جدا للغاية.
- ولعمل أطعم ساندوتش برجر في البيت لابد من وضع صوص البرجر على قطعة الخبز الأولى.
- ثم وضع الخس والجبن ويفضل الشيدر ثم قطعة البرجر وبعدها الخس والخيار المملح والطماطم وشريحة أخرى من الجبن.
- ثم يتم وضع الجانب الآخر من الساندوتش مع محاولة ترتيبه جيدا حتى يستطيع تناوله الأطفال بسهولة.
سر برجر ماكدونالدز
- يعتبر برجر ماكاندونالدز من أشهر المحلات على مستوى العالم والتي تتميز بالطعم الفريد.
- وسر برجر ماكدونالدز هو الصوص المستخدم في الساندوتش والذي يتكون من المكونات التالية والتي يتم خلطها مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي وهي كالتالي:
- ربع من المايونيز.
- ملعقة ونصف من الزيت.
- ملعقة ونصف من البصل المفروم ناعم.
- ملعقة ونصف من البصل المفروم.
- نصف ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- نصف ملعقة كبيرة من الخيار المخلل المفروم.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من المستردة.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم الباودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الببريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة عمل تشيكن برجر ماكدونالدز
تتكون طريقة تشيكن برجر ماكدونالدز من المكونات التالية:
- نصف كيلو صدر دجاج.
- نصف ملعقة كبيرة من السمنة.
- ملعقة كبيرة نشاء.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة مسحوق.
- ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- رشة كزبرة مجففة.
- بيضة.
- قليل من الملح.
- رشة فلفل أسود.
- كوب بقسماط.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- طعام رائع من صدور الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الكركم أو الكاري
طريقة التحضير :
- ضعي لحم الدجاج في الكبة الكهربائية مع الفلفل والملح والسبع بهارات والكزبرة والقرفة والثوم بودر والبصل بودر والنشا.
- ضعي البرجر بعد أن يختلط تماما باكل البهارات في المكبس واحصلي على برجر الدجاج بسمك 1 سم.
- قبل تسوية البرجر لابد من حفظه في الفريزر لمدة ساعة ثم يتم تسويته في مقلاة به زيت غزير.
- يتم وضع البرجر مع الساندوتش والخضروات وصوص البرجر وترتيبها.
- ويتم تقديمها ساخنة مع البطاطس المحمرة وصوص الكاتشب والمايونيز.