مكرونة البيتزا من كتاب النخبه من الأصناف اللذيذة والشهية والتي تعطي طعم متميز، حيث يمكن تناولها كوجبة للغداء أو العشاء والتي تتكون من مجموعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم بالاضافة إلى ألوانها المميزة والتي تعجب الأطفال ويمكن تناولها كوجبة صحية.
مكرونة البيتزا من كتاب النخبه
- في وعاء عميق به ماء مغلي اسلقي المكرونة لمدة عشر دقائق ثم صفيها واتركيها جانبا.
- ضعي الزيتون واللحم المفروم وصلصة الطماطم في طاسة على النار حتى يتغير لونها.
- أضيفي الفلفل الألوان المقطع جوانح وقلبيه جيدا مع الخليط ثم أضيفي الملح والفلفل والكمون.
- ضعي المكرونة كطبقة أولى ثم الحشوة في الصينية وغطيها بالمكرونة مرة أخرى.
- ضعي الجبن المبشور على الصينية ثم ضعيها الفرن لمدة نصف ساعة وقدميها دافئة.
مكرونة البيتزا ١٥ ثانية
- تتكون هذه البيتزا من الفلفل الألوان وشرائح الزيتون والطماطم والمشروم والبصل والثوم.
- ويتم اضافة البهارات كالملح والفلفل والكمون والبابريكا والكاري.
- في طاسة على النار ضعي ملعقة من الزيت ثم ضعي الخضروات حتى تتبل.
- وفي نفس الوقت اسلقي المكرونة ويمكن اختيار أي شكل من أشكال المكرونة.
- اختاري صينية فرن مستطيلة وقسمي المكرونة إلى جزأين قم ضعي في النصف حشوة الخضروات.
- ضعي الصينية في الفرن حتى يحمر لونها وصحتين وهنا.
مكرونة البيتزا بالدجاج
- في هذه الوصفة من الافضل اختيار صدور الدجاج المخلية من العظم.
- ويتم تقطيعها وتتبيليها بالليمون والزعتر مع الملح والفلفل والبهارات ثم وضعها في طاسة على النار.
- عندما يتغير لون الدجاج نضع الفلفل الالوان ولبصل والزيتون.
- ضعي المكرونة المسلوقة في الصينية ثم حشوة الدجاج ثم ضعي طبقة من البشاميل.
- ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى يحمر لونها وتصبح ذهبية اللون.
اطباق النخبه قسم المكرونة
- تعتبر المكرونة من أسهل الأطباق وأسرعها والتي يمكن تناولها في أي وقت ويحبها الأطفال والكبار.
- يتم تناول المكرونة مع أنواع متنوعة من الحشوات كحشوة الدجاج واللحم المفروم وحشوة الخضروات والمشروم.
- ويمكن أن يدخل في المكرونة الصوص الأبيض أو الصلصة الحمراء على حسب الذوق.
مكرونة البيتزا فروحة الامارات
- عند عمل مكرونة البيتزا لابد من الأخذ بالاعتبار عدة نصائح مهمة حتى تنجح الوصفة.
- من بين هذه النصائح هي سلق المكرونة جيدا وليس معنى هذا أن تطول مدة سلقها.
- لأن كل نوع مكرونة يحتاج إلى مدة معينة لذلك يجب قراءة الملصق على كيس المكرونة قبل الطهي.
مكرونه البيتزا انستقرام
- تعتبر مكرونة البيتزا من أكثر الاصناف التي أخذت اهتماما كبيرا من قبل المتابعين على انستقرام.
- وقد قام بعملها لكثير من البلوجر على حسابات الانستقرام والتي يمكن تطبيقها الآن بسهولة.
- حيث تتكون من مكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل كالمكرونة والفلفل والزيتون والبصل والمشروم.
- ويمكن اضافة الدجاج أو اللحم المفروم كما يمكن اضافة الجمبري أيضا.
معكرونة البيتزا باللحم المفروم
- عند اضافة اللحم المفروم إلى مكرونة البيتزا فإنها تزيد من قيمتها الغذائية وطعمها الغني.
- ولذلك يمكن أن يتم تعصيج اللحم مع الملح والفلفل فقط ثم اضافته إلى لخضروات على النار.
- ثم قسمي المكرونة إلى جزأين بينهما حشوة الخضروات واللحم المفروم وضعيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا.
طريقة عمل بيتزا المكرونة بالفراخ
- الدجاج من الأصناف اللذيذة والغني بالكثير من العناصر الغذائية وهو صنف بروتين مهم جدا مع المكرونة.
- يمكن اضافة الدجاج إلى حشوة بيتزا المكرونة أي مع الفلفل الألوان والبصل والزيتون والطماطم.
- يمكن تغطية الصينية بصوص البشاميل أو بصوص جبن الشيدر والموتزريلا.
- وبعدها يتم عمل طبقات من المكرونة وحشوة البيتزا ثم يتم وضعها في الفرن حتى يحمر لونها.