اكلات سهلة وسريعة للعشاء، تعتبر وجبة العشاء الوجبة الثالثة والأخيرة التي يتناولها الإنسان في نهاية اليوم، لذلك ينبغي اختيارها بعناية فائقة بحث تحتوي على عناصر غذائية مفيدة وحتى لا تؤثر سلبيا على الصحة، لذلك يبحث الكثيرين عن اكلات سهلة وسريعة للعشاء أو وجبات صحية مناسبة للحميات الغذائية بحيث لا تتسبب في زيادة الوزن.
اكلات سهلة وسريعة للعشاء
اول وصفة اكلات سهلة وسريعة للعشاء هي شطيرة شرائح الديك الرومي والبسطرمة مع الجبن والتي تتكون منك
- خبز فينو.
- 1/2 كيلو شرائح ديك رومي.
- 1/2 كيلو بسطرمة.
- 1/2 كيلو جبن شيدر(يمكن استبدالها بالجبن الفلمنك أو الجودة).
- قطعة من الزبدة.
طريقة التحضير
- قومي بفرد الزبدة على الخبز ثم ضعي الديك الرومي والجبن ثم ضعي الشطيرة في الفرن ليسيح الجبن.
- تقدم شطيرة شراح الديك الرومي والبسطرمة مع الجبن ساخنة لتستمتع بها.
أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء
تعتبر وصفة البيتزا ساندوتش من الأكلات السريعة وغير المكلفة والتي يمكن تقديمها للأطفال أو الكبار كوجبة عشاء وهي مكونة من:
- شريحة من التوست أو أي نوع متوفر لديك من الخبز.
- ملعقتين من معجون الطماطم.
- 1/4 كوب من الجبن الشيدر أو الموتزريلا.
- ملعقة من الجبن البارميزان المبشور.
- شرائح لانشون أو سجق أو قطع تونة.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير
- تفرد الصلصة على الخبز ثم تضاف الحشوة المفضلة.
- يضاف الجبن الموزريلا والبارميزان ثم نضع شريحة خبز من الأعلى.
- يتم تحمير البيتزا ساندوتش من الوجهين في مقلاة ساخنة على النار.
اكلات سهلة وسريعة للعشاء بالبطاطس
هناك العديد من الأفكار لأكلات سهلة وسريعة للعشاء بالبطاطس ومنها الوسيس والبطاطس ومقاديرها كالتالي:
- كيلو بطاطس.
- 2 كيس سوسيس.
- خبز فينو.
- مايونيز حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في وعاء به ماء ضعي السوسيس لمدة 5 دقائق.
- ثم قومي بتحميره في قليل الزيت لعدة دقائق.
- قومي بوضع طبقة رقيقة من المايونيز على الخبز.
- ثم ضعي السوسيس وحمري البطاطس وضعي منها داخل الخبز وقدميه.
اكلات سريعة للعشاء بدون فرن
توست التونة هو إحدى الاكلات السريعة التي يمكن تحضيرها بدون فرن فهي مكونة من مقادير بسيطة كالتالي:
- علبتين من التونة.
- كيس من خبز التوست.
- حبتين من الفلفل الألوان.
- قطع زيتون مخلل.
- نصف كوب من صوص المايونيز
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي التونة وأضيفي إليها الفلفل الألوان والزيتون والمايونيز.
- خذي شريحة توست وافردي حشوة التونة عليها ثم ضعي شريحة أخرى من الأعلى وقدمي الساندوتش.
عشاء خفيف وسريع بالبيض
يعتبر بيض العيون بالطماطم من أسهل الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها كوجبة عشاء وتحتاج إلى المكونات التالية:
- ملعقة زيت نباتي.
- فص من الثوم مهروس.
- 2 حبة فلفل أخضر.
- 3 بيضات.
- 2 حبة طماطم.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار ضعي الزيت ثم أضيفي الثوم والفلفل الأخضر بعد تقطيعه.
- ثم أضيفي الطماطم بعد أن يذبل الفلفل قليلا وتبلي المكونات بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- اتركي المكونات قليلا لتنضج وتتسبك ثم أضيفي البيض دون خفقه واتركيه ليصبح متماسك وقدمي الطبق.
عشاء خفيف وصحي
يرغب الكثير من المهتمين بالرشاقة والحفاظ على الوزن في تناول وجبة عشاء خفيفة بدون التأثير على الوزن، وهناك العديد من الأفكار لتحضير عشاء خفيف وصحي ومنها:
- وجبة الشوفان مع الحليب أو اللبن الرايب.
- خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني.
- البيض المسلوق مع شرائح من الخيار والطماطم.
- سلطة التونة أو سلطة السلمون أو سلطة الدجاج المشوي.
- الزبادي مع قطع من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية.