طريقة عمل صينية توست بالدجاج
من السهل تحضير صينية التوست بالدجاج في المنزل من خلال المكونات التالية:
- نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع إلى مكعبات.
- ملعقة طعام من البصلة المقطعة ناعم.
- 140 جرام من الدجاج المقطع قطع صغيرة.
- بهارات الدجاج.
- ملح وفلفل.
- ربع كيلو من البازلاء.
- 100 جرام من شرائح الفطر.
- عدد 4 أكواب من التوست المقطع قطع صغيرة.
- كوب ونصف الكوب من الحليب على أن يكون منزوع الدسم.
- عدد 6 بيضات.
- 2 ملعقة طعام ماء.
طريقة التحضير:
- يتم وضع كل من البصل والماء مع الفلفل المقطع في قدر مناسب على النار.
- تقليب المكونات حتى تلين الخضروات بعد 6 دقائق.
- يتم إضافة كل من البازلاء وجميع المكونات وتغطية القدر حتى تلين المكونات.
- بعد الوصول إلى مرحلة النضج يتم تجهيز الصينية.
- يتم خلط التوست مع الخضروات والدجاج والفطر ووضعها في صينية مناسبة.
- يتم خلط البيض مع الحليب خلط جيد لتمام التجانس على أن يتم سكبها على الخليط السابق.
- تغطى الصينية ونضعها في الثلاجة لليوم التالي أو لعدة ساعات، على أن نخرجها على فرن مسخن على درجة 175 درجة مئوية، ونترك الصينية لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
- يتم تقطيع الصينية وتقدم ساخنة.
طريقة صينية توست بالخضار
من الممكن تحضير صينية التوست بالخضروات في المنزل بناء على المكونات والطريقة التالية:
مقادير الصينية:
- 300 جرام من التوست.
- 100 جرام من صدور الدجاج.
- حبة من كل من الفلفل الحلو، البطاطس والجزر.
- 2 ملعقة طعام من الزيت.
- بصلة متوسطة الحجم.
- كمية مناسبة من البقدونس.
- ربع كوب من الذرة الجاهز على حسب الرغبة.
- ملح على حسب الرغبة.
- نصف ملعقة طعام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
- بشاميل جاهز.
طريقة التحضير:
- يتم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم أو شرائح طويلة على حسب الرغبة.
- يتم تجهيز الخضروات على أن يتم تنظيفها جيدا، ونقطعها إلى قطع صغيرة عدا الجزر يتم بشره.
- يتم تجهيز التوست وإزالة الأطراف الجافة التي توجد به.
- تجهيز صينية متوسطة الحجم ودهانها بالزبد.
- وضع قدر مناسب على النار والزيت على أن يتم إضافة البصل المقطع إليه.
- على أن يتم إضافة باقي الخضروات عد البقدونس.
- يتم إضافة الدجاج والبقدونس إلى الخليط السابق.
- إضافة كل من الملح والبهارات إلى الخليط ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج.
- يتم رص قطع التوست في الصينية ووضع المكونات عليها.
- على أن يتم إضافة البشاميل في نهاية الأمر.
- نضع جبن شيدر أو موزاريلا على الوجه.
- ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه.
طريقة صنع توست بالجبن والخضروات
تعتبر تلك الوجبة من الوجبات السريعة والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغدائية الهامة، وحتى تتمكن من تحضير توست بالجبن والخضروات عليك تجهيز المكونات التالية:
مقادير الوصفة:
- 6 شرائح من التوست الأبيض أو الأسمر على حسب الرغبة.
- ربع حبة من الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم أو قد يزيد قليلا على حسب الرغبة.
- كوب من الفطر على حسب الرغبة على أن يتم تقطيعه إلى شرائح.
- عبوة صغيرة الحجم من الجبن الكريمي.
- كمية من الجبن الموزاريلا.
- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة.
- ثمرة طماطم على أن تكون مفرومة.
طريقة التحضير:
- يتم دهان صينية مناسبة بالزيت أو الزبد على حسب المتوفر.
- يتم رص التوست داخل الصينية.
- خلط جميع المكونات مع بعضها البعض على أن يتم وضع كميات مناسبة فوق قطع التوست.
- وضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق فقط على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- نخرج الصينية من الفرن ويتم تقديم التوست ساخن.