دليل السعرات الحرارية في اللحوم بمختلف أنواعها، توجد السعرات الحارية في جميع أنواع الطعام الذي يتناوله الإنسان في يومه، فهناك أنواع من الطعام يوجد فيها سعرات حرارية كبيرة وبنسب كبيرة وأيضا هناك أطعمة لا يوجد بها سعرات حرارية إلا القليل أو انعدامه، فمن هذه الأطعمة مثل اللحم الأبيض كلحم السمك والدجاج والطيور، واللحوم الحمراء مثل لحوم الأبقار والأغنام وغيرها، وهناك أطعمة نباتية تحتوي على سعرات حرارية كبيرة مثل نبات البازيلاء والملوخية وغيرها الكثير، ففي هذا السياق سنتعرف على السعرات الحرارية المتعلقة باللحوم الحمراء والبيضاء، وما هي الكميات الموجدة في كل منها.
أنواع اللحوم
يوجد نوعين من اللحوم في هذه الطبيعة والتي يمكن للإنسان أكلها والاستمتاع بطعمها وذلك على اختلاف مسمياتها، فهناك لحوم تسمى بالحوم الستيك ولحوم البانيه ولحوم الفليه، فمن أنواع اللحوم ما يلي:
- اللحوم البيضاء: مثل : لحم السمك، ولحم الدجاج، ولحم الطيور بأنواعها.
- اللحوم الحمراء: مثل : لحم الأغنام، ولحم الأبقار، ولحم الجمال وغيرها الكثير من المواشي.
فوائد اكل اللحوم
توجد هناك العديد من الفوائد التي يمكن للإنسان أن يتحصل عليها من تناولها للحوم، والتي تتلخص فيما يلي:
- تعمل على تعزيز نمو العضلات.
- يقي الإنسان من الإصابة بمرض الأنيميا (فقر الدم)
- تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم وحماية القلب من خلال تعزيز الدورة الدموية بالجسم.
- ممتاز لصحة الجهاز العصبي المركزي لامتلاكه فيتامين ب.
- تحافظ على صحة الشعر والجلد والعينين وينصح بها للمرأة الحامل حيث إنها تساعد على نمو الجنين بشكل صحي وتحسين من القدرات العقلية.
- يقي من الإصابة بالزهايمر، ومرض هشاشة العظام
- يوجد بها بروتينات تعمل على زيادة الوزن وتقوية العظام.
دليل السعرات الحرارية في اللحوم
يوجد في كل نوع من أنواع اللحوم سعرات حرارية تمتلكها وتميزها عن غيرها من اللحوم، والتي تتمثل من خلال التالي:
السعرات الحرارية في لحم غنم بالدهون
تناول كتف لحم غنم مطبوخ مع دهن يزم 73 جرام يحتوى على 220 سعر حراري .
السعرات الحرارية في لحم غنم من غير دهون
تناول كتف لحم غنم مطبوح بدون دهن بزن 48 جران يحتوى على 135 سعر حراري .
السعرات الحرارية في لحم غنم محمر مع دهن
تناول فخذ لحم غنم محمر مع دهن بزن 85 جرام يحتوى على 205 سعر حراري .
السعرات الحرارية في لحم غنم محمر من غير دهن
تناول فخذ لحم غنم محمر بدون دهن يزن 73 جرام يحتوي على 140 سعر حراري .
السعرات الحرارية في لحم بقر مطبوخ
تناول لحم بقرص من الصدر مطبوخ يزن 85 جرام يحتوى على 189 سعر حراري .
السعرات الحرارية في لحم بقر مع دهون
تناول كتف لحم بقري بدون دهن بزن 85 جرام يحتوي على 183 سعر حراري .
السعرات الحرارية في لفة شاورما
تناول لحم شاورما صافي يزن 85 جرام يحتوى على 317 سعر حراري .
السعرات الحرارية في لحم الستيك
تناول ستيك لحم بقري بدون دهم يزن 85 جرام يحتوى على 174 سعر حراري .
السعرات الحرارية في الكباب
تناول كباب بوزن 85 جرام يحتوى على 226 سعر حراري .
السعرات الحرارية في لحم الريش
تناول ريش بدون دهن بوزن 85 جرام يحتوى على 182 سعر حراري .
فمن خلال ما تقدم بينا لكم بعض السعرات الحرارية التي تمتلكها اللحوم في بعض أنواعها، والتي تتميز بها عن باقي المأكولات الشعبية مثل السمك بأنواعه والطبايخ بأشكالها وانواعها، إذ ان السعرات الحرارية الموجودة في الطعام النباتي أقل بكثير عن تلك الموجودة في الطعام الحيواني، حيث يستخدمه الرياضيون للمحافظة على اجسامهم رشيقة وقوية وخالية من الدهون الترهلات التي قد تنتج عن تناول اللحوم بشكل كبير.