في موسم الشتاء ومع برودة الأجواء التي تلتف حول الأجساد الباردة المرتجفة، لا تكاد البيوت تخلو من مذاقها الجميل وتحفة جمعاتها ومجالسها، وشرابها المفضل اللذيذ، كما أن الشوارع والأزقة تعانق الدخان المنبعث من الشراب الساخن الزاكي والطعم الأحلى على الإطلاق، إنه السحلب، الذي يشربه الصغار والكبار والأجناس المختلفة من البشر فيشعرون بالدفء، لكن هناك زاوية بعيدة إن تم تليط الضوء عليها، وهي ما يسأل عنه الكثيرون تعرف فوائد السحلب لإنقاص الوزن وتقوية العظام، وهذه من الفوائد النادرة لهذا الشراب الغني عن التعريف.
معلومات عن السحلب
يعد السحلب من المشروبات التي تعود في الأصل إلى نبتة السحلب الجبلية، ذات الزهرة الجميلة، التي تستخدم كبودرة مع الحليب والسكر، لتنتج بوضعها على النار وخلطها مشروب السحلب الساخن، الذي يضيف له البعض الكاكاو أو القرفة أو المكسرات التي تزيد من طعمه ولذته.
فوائد السحلب للوزن والعظام
لمشروب السحلب العديد من الفوائد المختلفة التي تزيد من قيمة المشروب وترفع من القيمة الكاملة له، وتجعل مكانته بالإضافة إلى الاستمتاع في شربه، يحمل قيمة كبيرة وهي الفوائد الصحية له.
- اختلفت الدراسات في الحديث عن السحلب فتشير بعضها إلى وصفه كشراب منقص للوزن ويخلص صاحبه من الأرداف والكرش والدهون، فيما تعده بعض الدراسات مسمناً للإنسان، ولعل ذلك يعود إلى استخدامه مجرداً أو إضافة النشا عليه والمكونات الأخرى.
- تتفق الكثير من الأبحاث التي تحدثت عن مشروب السحلب عن تعزيزه لعظام الإنسان والتقليل من هشاشته وذلك لنسبة الكالسيوم الكبيرة التي تختزن في هذا المشروب.
- يعد السحلب من المشروبات المضادة للتسمم، التي تزيد الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء، كما يحسن الحالة المزاجية.
- يحسن السحلب من الدورة الدموية للإنسان، ويدعم الجهاز المناعي.
أضرار مشروب السحلب
هناك بعض المقالات المحدودة التي تناولت أضرار مشروب السحلب، لكنها تؤكد أن التحذيرات حول هذا المشروب قليلة، لكن الأضرار التي تتركز عن هذا المشروب تتلخص في النقاط الآتية:
- تصف بعض الأبحاث السحلب بأنه من المشروبات التي تزيد وزن الإنسان وقد يصيبه ذلك بالضرر.
- من السلبيات التي توجد حول السحلب أن تناوله بكمية كبيرة يزيد من انقباض المعدة والأمعاء وإفراز المادة المخاطية ما يطيل الهضم.
- ومن الأضرار التي تذكر حول هذا المشروب أن زيادة شربة تصيب صاحبه بالإمساك.
ولا ينتهي شغف الإنسان حول الجديد من الأمور، وخاصة في مجال الغذاء وما يسعده في الأوقات المختلفة، ومن بين هذه الأغذية شراب السحلب الذي ينتشر في أزقة البلدان في عرضها وطولها، كما أنه من أطيب مشروبات الملوك والأمراء في فصل الشتاء.